欢迎光临南京币安冷暖设备有限公司!服务热线:025-83783339

联系我们
南京币安冷暖设备有限公司
联系人:施经理 13913866175
销售部:张国刚 15105161734
售后服务部:许龚船 13584054821
工程部:张经理 18061696816
电话:025-83783339   
传真:025-68757148
地址:南京市秦淮区瞻园路19号瞻园铭楼505(工程部)
币安官网app客户体验馆地址:长发中心A座E1816
厂址:南京雨花区西善北路268号
邮箱:njbozhou@163.com
网址:www.njbozhou.com
气调库,水果、蔬菜库
浏览: 发布日期:2018-11-14

气调贮藏 ,简称“CA” 贮藏,是一种先进的水果蔬菜保鲜贮藏
新方法。气调贮藏实质上是在保鲜基础上增加气体成分调节,
通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧浓度和乙烯浓
度等条件的控制,抑制果蔬呼吸作用,延缓新陈代谢过程,
较之普通冷藏能更好地保持果蔬的鲜度和商品性,延长贮藏
期和销售货架期。   

气调贮藏能够最大程度地达到果蔬贮藏最适宜的条件,其效果如下:   

1 抑制呼吸作用,减少有机物质的消耗,保持果蔬优良风味和芳香气味。   

2 抑制水分蒸发,保持果蔬新鲜度。   

3 抑制病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的发生,降低果实腐烂率。   

4 抑制某些后熟酶的活性,抑制乙烯产生,延缓后熟和衰老过程,长期
保持果实硬度,有较长的货架期。   

5 果蔬在低氧环境中储藏 ,可抑制霉菌的生长及病虫害产生避免对人体有
害的物质。

 

备案号:苏ICP 技术支持:首屏建站